南充顺庆小吃必吃清单
顺庆区作为南充老城，小吃以麻辣鲜香著称，融合川北独特风味。本地人常去这些地方：
- 川北凉粉：顺庆府街老店，选用豌豆粉手工制作，淋上红油、蒜泥和花椒，口感滑嫩酸辣，夏季解暑必点。
- 锅盔夹凉粉：文化路小巷摊点，现烤锅盔酥脆，夹入凉粉或牛肉丝，外酥内软，一份管饱。
- 顺庆羊肉粉：人民中路老字号，汤头用羊骨熬制，米粉细腻，搭配香菜和酸菜，冬日暖身首选。
- 张飞牛肉干：特产小吃，肉质紧实麻辣，可作伴手礼。
行程建议：早晨从羊肉粉开始，中午尝锅盔夹凉粉，下午享用川北凉粉，夜宵可探索街边烧烤。顺庆老街区集中多家口碑老店，步行即可寻味。